Question from Ian - 21/01/2024

- hello, I have A16 model. How do i maintain 1 atm pressure for 90 minutes at 110°C withoutincreasingthepressure. Each time I use it, I get 2.5bar which is too high for what I am cooking. Thanks, Ian from Dublin.

Our answer:

It is forbidden to adjust the pressure during the operation of the autoclave. At a temperature of 110, the pressure is really within 2 - 2.5 bar. The preparation of the product is not affected by pressure, only by temperature and exposure time

Question from Руслан - 12/01/2024

- На днях придбав автоклав А 16 електро, виникло може і дурне запитання, бо відповіді чи натяку нігде не почув і не побачив - чи потрібно заливати в посадочне гніздо під термометр чи датчик температури мастило для більш точного вимірювання t ? Свого досвіду користування автоклавом немає, а в YouTube, на деяких автоклавах від інших виробників заливають обов'язково. Дякую.

Our answer:

Ні, мастило заливати не потрібно. Також це є описано в інструкції в розділі "Популярні запитання"

Question from Руслан - 03/01/2024

- Доброго дня. Користуюся вашим автоклавом на 16 баночок з нержавійки вже більше 2х років(шкодую що не взяв більший) в принципі все працює як книжка пише. Турбує одне що утворюється накип на тені. Порадьте чим його можна очистити щоб не пошкодити тен і автоклав і яким чином очищувати. На перед дякую.

Our answer:

Доброго дня. Накип на тені утворюється через жорстку воду. Спробуйте при наступному використанні автоклаву добавити в воду лимонної кислоти, вже після першого разу буде дуже помітний ефект очищення

Question from Андрій - 29/10/2023

- Доброго дня!
Маю вже в експлуатації автоклав Вашого виробницта з чорного металу. Вирішив, придбати нержавіючий для універсальності і підключення до нього дистилятора. Віддаю перевагу виключно електричним зразкам. І від цього у мене питання: як поведе себе електричний ТЕН при виготовленні дистиляту з різних видів браги, у тому числі фруктової з великим вмістом осаду? Чи не буде осад підгорати на ТЕНі і потім буде неможливо його видмити, що ускладнить подальшу експлуатацію? І ще одне питання: у моєму "чорному" автоклаві Вашого виробництва стоїть "чорний" ТЕН, а в нержавіючому який стоїть, теж чорний або ж нержавіючий? Заздалегідь вдячний за відповіді!

Our answer:

Доброго дня. Сировину бажано просідити перед заливанням в ємність з теном і тоді жодних проблем не буде. Щодо тенів то у нас у всіх автоклавах, як у чорних так і в нерж стоять мідні тени. Тенів з чорного металу ми не використовуємо зовсім.

Question from Микола - 19/10/2023

- Розкажіть, будьласка, які функції виконує автоматика цього автоклаву. Чи підтримує вона температуру, чи вимикає автоклав після виконання програми, і чи існують ті програми? Такі, як наприклад м'ясо, риба, салати, іще щось.

Our answer:

На автоматичному блоці керування виставляється робоча температура та час витримки. Автоматика доводить автоклав до заданої температури, після чого вмикається таймер і підтримує потрібну температуру на протязі заданого часу, по завершенню автоматика вимикає автоклав від електромережі.