Работаем с 08:00 до 21:00
Каждый день. Без выходных!
Звоните Сейчас!
Заказать обратный звонок
Производство и продажа бытовых автоклавов для консервации
Как выбрать бытовой Автоклав?
Смотрите видео ролик о том как не ошибиться при выборе бытового автоклава. Обзор и сравнение всех современных автоклавов в одном видео. Смотреть тут!
Гарантийное обслуживание 5 лет
На автоклавы из нержавейки увеличено срок гарантийного обслуживания с 2 до 5 лет.
Недавно исполнилось 8 лет как наше предприятие занимается производством бытовых автоклавов. Опыт показал что мы можем легко позволить себе поднять срок гарантии на автоклавы до 5 лет!
Подарок!
Каждому нашему клиенту мы дарим сборник рецептов для консервации! Кроме того, вы получаете паспорт-инструкцию и специальную видео инструкцию. Все для удобства работы с автоклавом!
Отзывы
«Автоклав паршивий,перед початком роботи перевіряв працездатність автоклава закачав повітря 2 атм.бульки шурують через всі шпильки і прокладку дожимати немає вже куди.

Відповідь менеджера:Ми зв... [читать далее]язались з клієнтом і пояснили в чому була його помилка. Проблему швидко вирішили і клієнт залишився задоволеним та згодився скинути нам новий відгук, який прикріпляємо нижче.

Придбав Ваш автоклав ,по моїй некомпетентності виникли деякі проблеми ,і після поради Вашого консультанта проблеми вирішилися,ДУЖЕ ВАМ дякую ВАМ за таке чуйне ставлення до Ваших покупців.БАЖАЮ ВАШІЙ ФІРМІ ПРОЦВІТАННЯ!!!
»
Василь,
Городок, (096) 843 22 16
«Большое спасибо за нужный и качественный товар! ???? купил АВТОКЛАВ "А8" 2 года назад. Работаю водителем международником, живу в Зап. Европе. Тущенку и разные "вкусности" готовим часто... очень доволь... [читать далее]ны покупкой.»
Андрей,
Кордова
«Придбали автоклав з нержавійки, все виготовлено дуже якісно.Роботою автоклава А16 задоволені, все прекрасно.»
Капаціла Богдан Іванович,
Пенсіонер, 0970516188, Скала-Подільська
«Удачи вам. Хороший автоклав Утех-16 .Спасибо Виталию из тех. отд.»
Шаламов Дмитрий Алексеевич,
Харьков, 067 70 88 915
«Просто вибрали те,що нам підійшло і сподобалось. Головне, щоб надійно працював. Дякуємо.»
Козлов Николай,
Велика Писарівка, 098 0512339
Оставить отзыв
Все отзывы (84)

Почему в автоклаве срывает крышки

Причин, почему скрывает крышки в автоклаве, может быть много. Это может происходить и во время приготовления, и после. Приходится выкидывать продукт - повторно его закрывать нельзя. Чтобы не совершать ошибок в дальнейшем, стоит разобраться в причинах и выяснить провоцирующий фактор.

Почему в автоклаве срывает крышки

Причина №1. Резкий сброс давления в устройстве. Обязательно дождаться, пока автоклав полностью остынет при комнатной температуре (обычно в течение 10 часов). Только после этого можно сбрасывать остаточное давление и открывать автоклав. Если открыть устройство сразу, то показатель резко упадет и банки сбросят крышки.

Причина №2. Нарушение режимов времени и температуры. Если игнорировать правила эксплуатации прибора, резко нагревать или охлаждать, это вызовет скачок давления в банках и крышки сорвутся. Важно время приготовления продуктов. Крышки вздуются и сорвутся, если внутри останутся бактерии, выжившие при стерилизации. Следует держать продукты при температуре от 110 градусов в течение указанного в рецепте времени. Если количество минут уменьшить, патогенные организмы не умрут и в будущем испортят консервы. Наиболее опасная бактерия - ботулинум. Она погибает при температуре выше 110 градусов.

Причина №3. Использование деформированных или некачественных крышек. Не стоит экономить на этих элементах - наличие поврежденной уплотнительной резинки, плохие ребра жесткости приведут к недостаточной герметизации. Крышки сорвутся. Не важно какие использовать - винтовые или традиционные жестяные, главное - следовать инструкции и тщательно закатывать банки.

Это наиболее популярные причины, почему срывает крышки с банок в автоклаве. К проблеме может привести ошибка на любом этапе использования прибора.

Важно! Если после автоклавирования сорвало крышки с мясных или рыбных консервов, придется выкинуть продукты. Закатывать их заново нельзя, иначе есть гарантия попадания в пищу опасных микроорганизмов, в том числе ботулотоксина. Чтобы исключить проблему, стоит соблюдать меры предосторожности и предотвратить вскрытие крышек.

Следуйте рекомендациям:

1. Вода должна покрывать банки на 2-3 см. При таких условиях воздух компенсирует перепад давления, ведь воздух сжимается легче, чем вода. В результате банки не пострадают от избыточного давления и других повреждений. Емкости с продуктами будут нагреваться постепенно и равномерно.

2. Банки нужно заполнять до верха, но оставить 2-3 см свободного пространства. В противном случае крышки слетят, давление их вытеснит. Продукты, нагреваясь, расширятся и воздух внутри сыграет роль подушки безопасности.

3. Нельзя создавать перепад температур. Слишком холодные или горячие продукты в банках нельзя закладывать в автоклав. Лучше дождаться, пока консервы станут комнатной температуры, остынут или нагреются.

4. Используйте для консервов только свежие проверенные продукты. Испорченные и залежавшиеся овощи, фрукты, мясо или грибы закатывать нельзя.

Данным рекомендациям просто следовать. Если делать заготовки правильно, неприятных последствий в виде сорванных крышек и испорченных консервов не произойдет. Для 100% гарантии положительного исхода автоклавирования важно выбирать качественные устройства от проверенных производителей. Работайте с автоклавом строго по инструкции и у вас никогда не возникнет никаких проблем.

Как еще можем вам помочь?

Кнопка ссылка Доставка и оплата Вопросы и ответы Рецепты консервации Полезные статьи Видео ролики


Эксперт по продажам

Ваш эксперт Николай

Подскажу как правильно подобрать автоклав. Разберем плюсы и минусы каждой модели. Подберем приемлемый вариант под Ваши потребности и бюджет


Свяжитесь со мной

На запросы отвечаю в рабочее время в течение 5-10 минут.

По статистике в 95 из 100 запросов мы находим и подбираем подходящий продукт.

(050) 376-60-86, (067) 370-27-22
autoclav24@gmail.com

Viber - 050 3766086




Поделитесь с друзьями

Отзывы
«Автоклав паршивий,перед початком роботи перевіряв працездатність автоклава закачав повітря 2 атм.бульки шурують через всі шпильки і прокладку дожимати немає вже куди.

Відповідь менеджера:Ми зв... [читать далее]язались з клієнтом і пояснили в чому була його помилка. Проблему швидко вирішили і клієнт залишився задоволеним та згодився скинути нам новий відгук, який прикріпляємо нижче.

Придбав Ваш автоклав ,по моїй некомпетентності виникли деякі проблеми ,і після поради Вашого консультанта проблеми вирішилися,ДУЖЕ ВАМ дякую ВАМ за таке чуйне ставлення до Ваших покупців.БАЖАЮ ВАШІЙ ФІРМІ ПРОЦВІТАННЯ!!!
»
Василь,
Городок, (096) 843 22 16
«Большое спасибо за нужный и качественный товар! ???? купил АВТОКЛАВ "А8" 2 года назад. Работаю водителем международником, живу в Зап. Европе. Тущенку и разные "вкусности" готовим часто... очень доволь... [читать далее]ны покупкой.»
Андрей,
Кордова
«Придбали автоклав з нержавійки, все виготовлено дуже якісно.Роботою автоклава А16 задоволені, все прекрасно.»
Капаціла Богдан Іванович,
Пенсіонер, 0970516188, Скала-Подільська
«Удачи вам. Хороший автоклав Утех-16 .Спасибо Виталию из тех. отд.»
Шаламов Дмитрий Алексеевич,
Харьков, 067 70 88 915
«Просто вибрали те,що нам підійшло і сподобалось. Головне, щоб надійно працював. Дякуємо.»
Козлов Николай,
Велика Писарівка, 098 0512339
Оставить отзыв
Все отзывы (84)

Наш канал на Youtube

Skype: roysler

УкрПромТех — интернет-магазин изделий из нержавеющей стали по доступной цене, гарантия на всю продукцию, доставка по всей Украине: Киев, Харьков, Днепропетровск (Днепр), Одесса, Запорожье, Кировоград (Кропивницкий), Кривой Рог, Николаев, Херсон, Чернигов, Краматорск, Кременчуг и другие города.

Наших посетителей часто интересует: Вакуумный массажер для мяса, Сковорода для пикника из диска

2009-2020 © «УКРПРОМТЕХ спецсталь: Черновцы, Украина»

Создание интернет-магазина — BmShop

Верх страницы
Наверх
Работаем с 08:00 до 21:00
Каждый день. Без выходных!
Звоните Сейчас!
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Каталог
ВНИМАНИЕ - ВЫ ИЗ РОССИИ?

Переходите на наш российский сайт autoclav5.ru
Доставка в Москву и по всей России!



Перейти Остаться