
Салат из свеклы по-корейски на зиму

Средний уровень
Свекла
4 порции
10 мин
.png)
Оборудование для этого блюда:
Смотрите рецепт:
Рецепт салата из свеклы
Свекла по-корейски — это яркий салат из консервированной свеклы, который понравится любителям острых и насыщенных необычных вкусов. Салат из свеклы по-корейски прекрасно сочетает сладость красной свеклы с пряными нотками кориандра, тмина, черного перца и чеснока. Легкая кислинка свекле в автоклаве придается благодаря добавлению уксуса, именно этот ингредиент помогает сбалансировать вкус и придает маринованной свекле характерный аромат.
Томатный соус в домашних условиях, приготовленный в автоклаве, сохраняет все полезные свойства помидоров и неповторимый вкус и аромат на долгое время. Соус маринара — решение для тех, кто хочет иметь под рукой вкусный домашний томатный соус, который можно использовать в любой момент. Он станет отличной основой для пасты, лазаньи или пиццы. Используйте наш рецепт домашнего томатного соуса, чтобы добавить своим блюдам настоящий итальянский колорит.
Маринованная свекла на зиму на 4 баночки объемом 0,5 литра.
Ингредиенты
- Свекла2кг
- Тмин20гр
- Кориандр20гр
- Чеснок4-5 зубчиков
- Сахар6 ложек
- Соль3 ложки
- Перец
- Уксус50гр
- Подсолнечное масло150-200 грамм
Шаг 1
.png)
Шаг 2
.png)
Шаг 3
.png)
Шаг 4
.png)
Шаг 5
.png)
Шаг 6
.png)
Шаг 7
.png)
Шаг 8
.png)
Шаг 9
.png)
Шаг 10
.png)
Приятного консервирования вместе с УТЕХО!
Блюда из красной свеклы не только питательны, но и богаты витаминами и микроэлементами. Свекла по-корейски будет уместна как на праздничном столе, так и в повседневном меню, придавая вашей кухне экзотические восточные вкусы и оригинальность.
12.09.2024

Иван Иванчук
Шеф-повар, участник Мастер шеф и ведущий ютуб-каналов. Или кулинарный маг, который очаровывает Черновцы и всю Украину своими изысканными блюдами и харизмой. Совмещая уютные рестораны, авторское меню и интересную личность, он создает не просто рецепты, а настоящий фейерверк вкусов и эмоций.