
Компот из вишни

Легкий уровень
Вишня
6 порций
8 минут

Оборудование для этого блюда:
Смотрите рецепт:
Компот из вишни на зиму
Компот из вишни, приготовленный по рецепту нашего шефа, не только вкусный, но и очень полезный. Вишня благотворно влияет на иммунитет, работу сердца и сосудов, так как богата витаминами А, С, В, а также содержит антиоксиданты. Пряности, такие как корица, бадьян и анис, улучшают пищеварение, успокаивают нервную систему и помогают справляться со стрессом. Чайная роза придаёт утончённость аромату, а мята добавляет освежающие нотки, делая этот компот идеальной основой для горячих и холодных напитков.
Компот имеет насыщенный вкус с лёгкой кислинкой вишни. Он прекрасно подходит как самостоятельный напиток и раскрывает свой потенциал в других напитках:
- Холодный мохито. Откройте банку компота, добавьте несколько кубиков льда, свежую мяту, ломтик лимона или лайма – и наслаждайтесь прохладным мохито, который напомнит о жарком лете даже зимой.
- Безалкогольный глинтвейн. Подогрейте компот с добавлением специй: палочки корицы, бадьяна и апельсиновой цедры. Этот тёплый напиток согреет в морозные вечера и наполнит дом уютным ароматом.
Компот из вишен на 6 баночек объемом 1 литр.
Ингредиенты
- Вишни1,5кг
- Вода4,5л
- Сахар150грамм
- Барбарис5г
- Корица20гр
- Бадьян3шт
- Анис5шт
- Мята
- Чайная роза
Шаг 1
.png)
Шаг 2
.png)
Шаг 3
.png)
Шаг 4
.png)
Шаг 5
.png)
Шаг 6
.png)
Шаг 7
.png)
Шаг 8
.png)
Шаг 9
.png)
Приятного консервирования вместе с УТЕХО!
Попробовав один раз, этот рецепт станет любимым, ведь его универсальность и неповторимый вкус удовлетворят даже самых взыскательных гурманов. А благодаря автоклаву компот из вишен сохраняет все полезные свойства и обладает длительным сроком хранения. Компот «Мохито на зиму» – это возможность сохранить частичку лета в банке и наслаждаться ею в любой момент!
20.11.2024

Иван Иванчук
Шеф-повар, участник Мастер Шеф и ведущий YouTube-каналов. Кулинарный маг, который очаровывает Черновцы и всю Украину своими изысканными блюдами и харизмой. Совмещая уютные рестораны, авторское меню и интересную личность, он создает не просто рецепты, а настоящий фейерверк вкусов и эмоций.