Сгущенное молоко в автоклаве
- Средний
- ⏱ 25 мин 120 градусов
.png)
Курица в соусе терияки – это сочетание нежного куриного мяса и ярких восточных вкусов. Рецепт азиатской кухни адаптирован для приготовления в автоклаве. Это блюдо, благодаря автоклаву, сохраняет свои вкусовые качества и ароматы надолго.
Основой блюда являются куриные крылья, которые маринуются в соусе терияки – особенной японской приправе, которая имеет сладко-кислый вкус и придает мясу карамельный оттенок. Имбирь и чеснок добавляют блюду легкую остроту, создавая насыщенный вкус. После приготовления в автоклаве, крылья впитывают аромат соуса, имбиря и чеснока, становясь особенно нежными и сочными.
Крылья в соусе терияки прекрасно сочетаются с рисом, овощами на гриле или картофельным пюре. Блюдо можно взять с собой в путешествие или поход, ведь приготовленное в реторт-пакете оно не только сохраняет свою свежесть без холодильника, но и не занимает много места в рюкзаке. Просто откройте пакет, разогрейте содержимое и наслаждайтесь настоящим гастрономическим шедевром!
Рецепт курицы в соусе терияки на 6 реторт-пакетов.
Курица с соусом терияки — это классическая азиатская кухня, адаптированная под автоклав, где крылья консервируются в реторт-пакетах для длительного хранения. Такая технология позволяет сохранять блюдо надолго, не теряя ароматы и текстуры. Наслаждайтесь вкусом Востока, просто открыв пакет с курочкой в соусе терияки. Это идеальный вариант для обеда или ужина, который позволит вам почувствовать азиатские мотивы в каждом блюде даже через несколько месяцев после приготовления. Смотрите видео и узнавайте, как приготовить это блюдо в автоклаве.
Шеф-повар, участник Мастер Шеф и ведущий ютуб-каналов. Или кулинарный маг, который очаровывает Черновцы и всю Украину своими изысканными блюдами и харизмой. Соединяя уютные рестораны, авторское меню и интересную личность, он создает не просто рецепты, а настоящий фейерверк вкусов и эмоций.