
Фасоль с грибами в автоклаве в реторт-пакетах

Средний уровень
Фасоль
9 порций
20 мин
.png)
Оборудование для этого блюда:
Просматривайте рецепт:
Рецепт фасоли в автоклаве
Фасоль в автоклаве приготовлена с грибами и овощами в реторт-пакетах. – вкусный и питательный вариант для быстрых перекусов. Гармонический вкус блюда создает сочетание нежной текстуры фасоли и сочных шампиньонов. Добавление лука и чеснока придает блюду особый характер, подчеркивая естественные вкусы основных ингредиентов. А соль и перец сбалансируют все компоненты, делая блюдо насыщенным и совершенным.
Фасоль в автоклаве на зиму имеет особое преимущество – долгое хранение без потери вкуса и полезных свойств. Приготовление в реторт-пакетах позволяет брать такую консерву с собой в походы и длительные путешествия, ведь в отличие от стеклянной тары, реторт-пакеты не прибавляют лишнего веса, и не требуют осторожного отношения. Фасоль остается мягкой, но не разваренной, а грибы в автоклаве сохраняют свою структуру и сочность.
Это блюдо является отличным гарниром к мясным блюдам или основой для вегетарианского меню. Ее можно подавать с хрустящим хлебом или добавлять в любимые салаты, супы, борщ или рагу.
Фасоль в автоклаве на зиму на 9 реторт-пакетах.
Ингредиенты
- Фасоль2кг
- Шампиньоны1кг
- Лук500гр
- Чеснок5 зубчиків
- Соль/Перец
- Масло подсолнечное
Шаг 1
.png)
Шаг 2
.png)
Шаг 3
.png)
Шаг 4
.png)
Шаг 5
.png)
Шаг 6
.png)
Шаг 7
.png)
Шаг 8
.png)
Шаг 9
.png)
Шаг 10
.png)
Шаг 11
.png)
Вкусного консервирования вместе с УТЕХО!
Этот рецепт фасоли в автоклаве на зиму станет отличным основанием для сытного обеда или ужина, ведь все ингредиенты тщательно сохраняют свои питательные свойства и вкусовые качества.
08.09.2024

Иван Иванчук
Шеф-повар, участник мастер шеф и ведущий ютуб каналов. Или кулинарный маг, который очаровывает Черновцы и всю Украину своими изысканными блюдами и харизмой. Сочетая уютные рестораны, авторское меню и интересную личность он создает не просто рецепты, а настоящий фейерверк вкусов и эмоций.