Работаем с 08:00 до 20:00
Каждый день. Без выходных! Звоните сейчас!
Слепой тест тушенки: домашняя из автоклава против магазинной
                 

Слепой тест тушенки: домашняя из автоклава против магазинной

  • Icon Сравнение тушенки
  • Icon Домашняя против магазинной

Товары для приготовления тушенки:

Автоклав "А16 electro" (Универсальный)

Автоклав "А16 electro" (Универсальный)
9700 грн
Подробнее
Купить

Паровой клапан

Паровой клапан
600 грн
Подробнее
Купить

Крышка для автоклава твист-офф 82 мм (50 шт)

Крышка для автоклава твист-офф 82 мм (50 шт)
350 грн
Подробнее
Купить

Автоклав "А16 electro" (Универсальный)

Автоклав "А16 electro" (Универсальный)
9700 грн
Подробнее
Купить

Зажимы для крышек СКО – комплект 10 шт.

Зажимы для крышек СКО – комплект 10 шт.
400 грн
Подробнее
Купить

Крышка для автоклава твист-офф 82 мм (50 шт)

Крышка для автоклава твист-офф 82 мм (50 шт)
350 грн
Подробнее
Купить

Видео: слепой тест

Тушенка в автоклаве против магазинной

В чем разница между магазинной и домашней тушенкой? Чтобы ответить на этот вопрос, мы провели слепой тест: две тарелки тушенки — одна из магазина, другая приготовлена в автоклаве UTEHO. И результаты оказались более чем показательными.

Результаты дегустации

У магазинной тушенки сразу ощущается жир, мясо жестче и более волокнистое. Вкус стандартный и знакомый, но не очень приятный. Домашняя тушенка оказалась совершенно иной: мягкое мясо, которое распадается на кусочки, отсутствие лишнего жира, аромат специй и насыщенный мясной вкус. Это был безусловный фаворит дегустации.

В чем основное различие?

Состав тушенки
  • Магазинная: мясо, жир, стабилизаторы, ароматизаторы, консерванты.
  • Домашняя: мясо, специи, соль. Только натуральные ингредиенты, без химии.
Вкус и текстура
  • Магазинная: плотная с толстым слоем жира, мясо сухое и волокнистое.
  • Домашняя: сочное мясо, которое легко отделяется и тает во рту.
Запах
  • Магазинная: резкий, с нотами химических добавок.
  • Домашняя: натуральный аромат мяса и специй домашней кухни.
Цвет
  • Магазинная: розоватый оттенок мяса, сверху — толстый слой жира.
  • Домашняя: насыщенный мясной цвет, меньше жира, и он выглядит аппетитно.
Срок хранения. Оба варианта могут храниться 2–3 года. Но если магазинная тушенка сохраняется за счёт консервантов и Е-добавок, то в домашней составе вы всё контролируете сами, а благодаря стерилизации в автоклаве такая консерва полностью безопасна!

Почему стоит выбрать домашнюю тушёнку?

Преимущества:
  • Качество мяса под контролем. Вы сами выбираете, какое мясо использовать: свинину, говядину, курятину или даже дичь.
  • Никаких сюрпризов в составе. Домашняя тушёнка не содержит «лишних» ингредиентов — только мясо, специи и соль.
  • Экономия. Цена домашней тушёнки всегда ниже, чем у готовых банок из магазина, особенно если вы покупаете мясо оптом или выращиваете животных самостоятельно.
  • Универсальность. Домашняя тушёнка подходит и для быстрого ужина, и для походов, и как стратегический запас в кладовке.
  • Вкус детства. Многие вспомнят, как в бабушкином погребе всегда стояли банки с домашней тушёнкой, и этот вкус не сравнить с фабричным.

Домашняя тушёнка победила в слепом тесте

Домашняя тушёнка из автоклава UTEHO выигрывает по всем критериям: она вкуснее, полезнее и безопаснее. Это настоящее мясо, которое можно приготовить самостоятельно и быть уверенным в его качестве.

Автоклав позволяет делать заготовки, которые ничем не уступают фабричным по сроку хранения, но значительно превосходят их по вкусу и пользе. Приготовить тушёнку дома — просто, выгодно и очень вкусно.

Наш канал на YouTube

Uteho

Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропускать новые интересные видео, получать полезные советы по автоклавированию и узнавать интересные рецепты для автоклава.