Сгущенка в автоклаве 

Сгущенка в автоклаве и ее домашнее приготовление  - это не только способ воспроизвести вкус детства, но и отличная возможность создать натуральный и вкусный продукт без примесей. Вареная сгущенка в автоклаве нуждается в таких ингредиентах: молоко, сухое молоко и сахар. Лучше использовать домашнее молоко, потому что оно имеет высокое содержание жира и не имеет вредных примесей, но можно использовать и магазинное молоко от проверенного производителя, главное, чтобы оно было качественное и не содержало в составе вредных элементов (пальмового масла и т.д.), что могут повлиять на приготовление и вкус готового продукта. Сгущенка это источник детских воспоминаний, сладкие вафельные тортики у мамы или бабушки на кухне помнит каждый. А также на основе сгущенки есть большой выбор невероятных кремов и десертов.

К примеру, быстрый рецепт от нашего шеф-повара: сгущенка, кислая сметана и соль – взбейте все до однородной массы. Такой сладкий крем на основе вареной домашней сгущенки имеет легкую кислинку. Его можно использовать для десертов или сырников.

Домашняя сгущенка в автоклаве - преимущества:

• Натуральный состав. Такая вареная сгущенка не содержит искусственных добавок и консервантов, она более полезна и безопасна, чем магазинные аналоги.
• Регулировка сладости. Кто-то любит в меру сладкую сгущенку, а кому-то нравится приторная сладость. Контролируйте количество сахара в рецепте и приготовьте продукт именно таким, как вам нравится.
• Высокое качество. Проверенные ингредиенты позволяют получить продукт высокого качества, который подойдет для ваших кулинарных экспериментов.

Вареное сгущенное молоко на 5 баночек объемом 0,5 литра.

Домашняя сгущенка готова к употреблению! Вы получите приятный сладкий, карамельно-молочный вкус, который идеально подойдет для выпечки, десертов и просто как самостоятельная вкуснота. Почувствуйте вкус детства и наслаждайтесь натуральным лакомством, приготовленным собственноручно.