Прочее для консервирования
Прочие комплектующие для консервирования.
Полный набор для комфортного автоклавирования – это не только сам автоклав, емкости и продукты. Есть еще несколько вещей, которые значительно облегчат процесс, а некоторые просто незаменимы в использовании.
Груз для консервирования.
Главная функция груза - прижать банки или реторт пакеты ко дну в автоклаве, ведь погрузив банки и пакеты в автоклав важно, чтобы они не всплывали во время автоклавирования. Состоит из двух частей (половинки дисков), чтобы легче было вкладывать даже в самую узкую горловину бака. Имеет отверстие посередине, чтобы удобно вынимать. Изготовлен из нержавеющей стали, что можно использовать в процессе приготовления пищевых продуктов.
Зажим для банки.
Созданы для крышек типа СКО 82 мм. Одевается на каждую баночку индивидуально. Зажимы предотвращают деформацию крышки и их срыв с банки в процессе консервации. Изготовленный из нержавейки, материал допущен к производству пищевых продуктов условиями санпина.Также зажим позволяет не создавать начальное давление в 1 атмосферу, чем облегчает работу всего автоклава и уменьшает износ.
Конструкция очень проста. Состоит из двух элементов. Одеваются и снимаются с крышки без применения специальных устройств. Что удобно, потому что существенно облегчает использование.
Итак, основные преимущества при приобретении девайса:
снижение рабочего давления в автоклаве с 4 атмосфер до 2,2 атм., многократность,
легкость в использовании.
Закаточный ключ.
Незаменимый помощник для хозяек уже много десятилетий. Почти в каждой семье имеется закаточный ключ автомат, который передается как реликвия, но современность предлагает новые варианты.
Модель МЗА-П – модифицированная классика, которой пользовались еще 50 лет назад. Многие производители используют клепаное соединение, МЗА имеет резьбовое. Это значительно продлевает срок эксплуатации и качество.
Купить закаточный ключ от производителя который известен качественной продукцией лучшее решение для консервации.
Запаиватель пакетов
Электрическое устройство для запайки реторт пакетов. С его помощью можно упаковать "сухие" или "мокрые" продукты. Запайщик пакетов выполняет свою функцию с помощью высокой температуры.
Ручной запайщик пакетов незаменим, как в крафтовом производстве, так и в промышленном.
Комплектующие к консервации можно приобрести на сайте, по телефонам, после консультации менеджера. Оплата производится на карту Приват Банка, наложенным платежом при получении, наличный расчет возможен только при самовывозе из офиса в Черновцах. Доставка осуществляется Новой почтой, курьером или отделением Вашего населенного пункта. Гарантия всего от 1 до 5 лет.