УКРПРОМТЕХ
Работаем с 08:00 до 21:00
Каждый день. Без выходных!
Звоните сейчас!

Вакуумный массажер "ВМ-100"

Код: ВМ-100
  • Цена:

    49000

    грн

или Быстрый заказ
Мы перезвоним Вам и уточним детали

Вакуумный массажер-маринатор для мяса предназначен для цехов пищевой промышленности и его главной функцией является быстрое и качественное массирование, перемешивание и посол перерабатываемого сырья в вакууме.

Обработка мясного сырья путем массирования в вакууме сохраняет качество и свежесть продукции за счет исключения кислорода и уничтожения микроорганизмов, что так же значительно продлевает срок ее хранения.

Данная технология позволяет размягчить мясные волокна, не разрушая их, что в итоге позволяет произвести качественное и быстрое маринование или посол мясного сырья. Продукция после такой обработки приобретает сочность, исключительные вкусовые качества структуру волокон на срезе, что делает продукт более привлекательным для потребителя.


Общие сведения
Страна производитель Украина, г. Черновцы
Материал корпуса Нержавеющая сталь - Aisi 304
Гарантия 1 год
Технические характеристики
Вакуометр от -1 аТм до 6 аТм
Вместительность 120 кг
Высота конструкции ? см
Диаметр бака 60 см
Мощность 0.75 кВт
Напряжение сети 220 Вт
Производительность вакуумного насоса 230 л/мин
Скорость вращения емкости от 0 до 10 об/мин
Вес ? кг
Объем 200 л
Рабочее давление -1 аТм
Максимальное рабочее давление от -1 аТм до 6 аТм
Толщина стенки 2 мм
Толщина днищ по 2 мм

Доставка товара Новой Почтой