Аджика на зиму

Аджика, законсервированная по этому рецепту в автоклаве, — это настоящее открытие вкусов для любителей острых, ароматных блюд и необычных сочетаний. Помидоры, яблоки, абрикосы и болгарский перец — такое яркое сочетание создает насыщенный гармоничный баланс между сладостью и остротой. Чеснок и чили придают блюду пикантность, а морковь добавляет приятную  и легкую сладость, смягчающую острые нотки перца.

Рецепты аджики на зиму — способ сохранить невероятный вкус летних овощей для холодных дней. Консервирование в автоклаве позволяет сохранить не только полезные свойства продуктов, но и аромат и цвет густой перемолотой смеси помидоров, яблок, абрикосов и перца. 

Такая аджика универсальна. Домашняя аджика на зиму - отличная приправа к мясным блюдам, рыбе, запеченным овощам, а также к блюдам, приготовленным на гриле. Её можно использовать как соус для пасты или пиццы, или добавлять к вареной или жареной картошке, картошке фри, или как закуску к хлебу или мясным нарезкам.

Аджика рецепт на 6 баночек объемом 0,5 литра.

Рецепт аджики с яблоками и абрикосами имеет нежный фруктовый оттенок, который делает её особенно интересной для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Готовьте аджику по рецепту от нашего шефа, и вы получите не только дополнение к вашим зимним блюдам, но и полезную консервацию, которая будет радовать вас!