Рецепт угорського лечо в автоклаві

Лечо з перцем — це насичена страва угорської кухні з ароматних овочів, що зберігає свіжий смак стиглих томатів та солодкого перцю. Завдяки приготуванню в автоклаві, перець зберігає свою ніжну текстуру, а помідори перетворюються на густий, кисло-солодкий соус із легкою пряністю від лаврового листа і перцю горошком. Оцет збалансовує страву та додає ледь відчутної кислинки.

Рецепт лечо з перцю підходить як гарнір до м’ясних та рибних страв, особливо до запеченого або смаженого м’яса. А також відмінно доповнить ваші страви з макаронів або рису, надаючи їм яскравого аромату і кольору. Угорське лечо смакує і як окрема закуска, яку можна подавати із хлібом або тостами або змішувати з крупами для отримання легкого та збалансованого обіду. 

Завдяки консервації в автоклаві, угорське лечо зберігає насичений смак тривалий час, дозволяючи насолоджуватись літніми ароматами навіть у холодні місяці

Угорське лечо на зиму на 4 баночки об’ємом 0,5 літра.

Лечо з перцю в томатному соусі зроблене в автоклаві, зберігає максимум вітамінів і корисних речовин, тож стане не лише смачним, а й поживним доповненням до вашого зимового раціону.