Комплектація автоклава UTEHO

У побутових моделей UTEHO корпус має діаметр 32 см та циліндричну витягнуту форму. Така конструкція забезпечує рівномірний нагрів, правильну циркуляцію гарячої пари та можливість легко розміщувати банки різних об’ємів. Корпус виготовляється з чорного металу або нержавійки (залежно від моделі).

Кришка герметично з’єднується з корпусом завдяки затискачам та спеціальному ключу, що входить у комплект. Затискати потрібно хрест-навхрест, і обов'язково використовувати ключ.

Кришка автоклава UTEHO містить основні функціональні елементи, які забезпечують контроль, безпеку та правильну роботу пристрою під час стерилізації:

• Манометр - вимірює тиск усередині автоклава під час стерилізації. Саме контроль тиску дозволяє дотримуватися правильного режиму, описаного в інструкції до автоклаву.
• Запобіжний клапан - це елемент аварійного захисту. Якщо тиск піднімається вище 6 атм, клапан автоматично спрацьовує і стравлює надлишок тиску. Завдяки цьому процес консервування залишається максимально безпечним. Клапан також використовується вручну після завершення циклу стерилізації, якщо ви створювали початковий тиск в 1 атм.
• Ніпель для створення стартового тиску. Він встановлений на кульовому крані. Саме через нього можна створити початковий тиск (наприклад, електричним компресором). До цього ж крана можна замість ніпеля під’єднати паровий клапан. Компресор та паровий клапан - це додаткові аксесуари, які не входять в базову комплектацію, їх можна придбати на нашому сайті окремо.

Між кришкою та корпусом розміщується термостійка прокладка, що забезпечує герметичність. Вона витримує високі температури та тиск, тому є критично важливою частиною конструкції. Ми рекомендуємо завжди мати під рукою запасну резинку, адже якщо вона пошкодиться її потрібно оперативно замітити.

Для зручності та безпеки в комплекті до автоклавів серії "А" та "Утех" додаються накладки на ручки, які захищають від опіків та роблять перенесення автоклава комфортним. Ручки легко одягаються та витримуються високу температуру.

На корпус автоклава встановлений термометр, який показує температуру води або пари всередині. Посадкове місце термометра має ущільнюючу прокладку, що допомагає отримувати точні показники температури під час автоклавування.

На дно автоклава ставляться спеціальні підставки для банок. Їхнє призначення:

• захист банок від контакту з нагрівальним елементом або дном;
• рівномірний обіг тепла;
• запобігання тріщинам скляної тари.

Використовувати автоклав без підставок суворо заборонено.

Нержавіючі автоклави також оснащені вбудованим зливним краном, що значно полегшує спуск води після стерилізації.

Якщо ви обираєте електро автоклав, у стандартну комплектацію також входять:

1. ТЕН (електронагрівач)
Виготовлений із нержавійки. Буває:

• 2 кВт
• 3 кВт
• 9 кВт

Потужність залежить від об’єму автоклава.

2. Блок управління
Дає змогу виставляти температуру й час стерилізації.
Блок автоматично підтримує обраний режим (температуру та час витримки) - це найзручніший варіант для тих, хто лише починає розбиратися як користуватися автоклавом, адже електроавтоклав не потребує такого контролю як газовий нагрів.

Разом з автоклавом ви отримуєте:

• інструкцію до автоклаву
• паспорт виробу
• гарантійний талон
• маленький збірник рецептів

Рецепти містять перевірені режими, тож навіть новачок легко розбереться, як користуватися автоклавом і який час стерилізації застосовувати для м’яса, риби, овочів чи перших страв.

У нашому магазині ви можете окремо придбати не лише стандартні запчастини до автоклава — прокладки, манометри, клапани, термометри та інші елементи комплектації. Ми також пропонуємо додаткові аксесуари, які роблять процес приготування ще зручнішим і функціональнішим. Серед них: навантажувач для реторт-пакетів, металеві перегородки для виставлення банок, паровий клапан, щипці для банок, шланг для зливу води, а також інше корисне оснащення, яке допоможе адаптувати автоклав під ваші потреби та підвищити комфорт у консервуванні.