Дитяче харчування. Дитяче пюре в автоклаві.
- Середній рівень
- Пюре
- 4 порції
- 15 хв
Обладнання для цієї страви:
Переглядайте рецепт:
Рецепт Дитяче пюре
Дитяче харчування дуже різноманітне -сьогодні на полицях магазинів можна знайти готові паштети, пюре, м’ясні, овочеві та фруктові страви. Дитяче пюре розраховане на різний вік, буває з цукром або без нього та має безліч варіацій. Але чи можна приготувати перший прикорм вдома, який буде зберігатися не гірше ніж магазинний, але буде врази безпечнішим? Так, з автоклавом це можливо!
Приготування дитячого пюре вдома має безліч переваг: ви контролюєте інгредієнти, гарантуєте відсутність шкідливих консервантів та доданого цукру, а також можете створювати пюре з будь-яких свіжих та якісних продуктів.
Домашнє дитяче пюре, приготоване в автоклаві, зберігає всі корисні властивості, чудово смакує та довго зберігається. Це найкраще рішення для зайнятих батьків, які бажають забезпечити свого малюка безпечним та корисним харчуванням в будь-який період.
Ми підготували декілька рецептів, з простих та доступних інгредієнтів, що можна знайти як в літній, так і в зимовий сезон. Ці пюре прекрасно підходить як перший прикорм для малюків, оскільки легкі для засвоєння, містять натуральні інгредієнти без додавання консервантів та цукру.
- Пюре яблуко + гарбуз Справжнє джерело вітамінів та корисних речовин, необхідних для здорового розвитку дитини. Яблука додають солодкість, а гарбуз мають великий вміст вітаміну А.
- Пюре дитяче - морква + селера та яблуко. Збалансоване та цікаве пюре для найменших. Морква додає насиченого кольору, що робить страву привабливою для малюків. Стеблова селера додає до пюре аромат свіжості.
- Пюре груша + яблуко з апельсиновою цедрою. Смачне і корисне дитяче харчування, яке можна їсти самостійно або додавати до дитячих каш. Апельсинова цедра додає легку цитрусову нотку, смак пюре стає ще більш насиченим і незвичним. Зверніть увагу, що апельсинову цедру можна вводити в раціон дитини після досягнення нею 1 року, адже цей продукт є сильним алергеном.
Дитяче пюре на зиму на 4 баночки об’ємом 0,5 літра.
Інгредієнти
- Яблука4кг
- Морква1кг
- Гарбуз3кг
- Селера стебло500гр
- Груша1кг
- Апельсин1шт
- Олія соняшникова/оливкова60 мл
Пюре яблуко + гарбуз - Крок 1
Пюре яблуко + гарбуз - Крок 2
Пюре яблуко + гарбуз - Крок 3
Пюре дитяче - морква + селера та яблуко - Крок 1
Пюре дитяче - морква + селера та яблуко - Крок 2
Пюре дитяче - морква + селера та яблуко - Крок 3
Пюре груша + яблуко з апельсиновою цедрою - Крок 1
Пюре груша + яблуко з апельсиновою цедрою - Крок 2
Пюре груша + яблуко з апельсиновою цедрою - Крок 3
Крок 4 - для усіх пюре
Крок 5
Смачного консервування разом з УТЕХО!
Приготування дитячого пюре в домашніх умовах – це не лише гарантія якості та безпеки, а й можливість експериментувати зі смаками та інгредієнтами, створюючи різноманітні страви для вашого малюка. Консервування дитячого пюре в автоклаві забезпечує його тривале та безпечне зберігання без необхідності додавати консерванти. Спробуйте рецепт дитячого пюре від нашого шефа, та переконайтеся, наскільки це смачно. Пам’ятайте, що домашнє приготування завжди краще, адже ви знаєте, що саме споживає ваша дитина.
06.08.2024
Іван Іванчук
Шеф-кухар, учасник Мастер шеф та ведучий ютуб каналів. Або кулінарний маг, який зачаровує Чернівці та всю Україну своїми вишуканими стравами та харизмою. Поєднуючи затишні ресторани, авторське меню та цікаву особистість він створює не просто рецепти, а справжній феєрверк смаків та емоцій.