Полуничний джем з базиліком

Полуничний джем з базиліком— цікаве поєднання для гурманів законсервоване в автоклаві. Полуничне варення відоме усім своїм насиченим смаком ще з дитинства. Джем вабить своєю ніжною текстурою та солодкістю. Пропонуємо вам незвичне поєднання варення на зиму з базиліком. Полуниця, з її природною легкою кислинкою, вдало доповнюється свіжістю базиліку, створюючи незвичайний ароматний дует. Після приготування в автоклаві джем є максимально однорідним та ідеально зберігає свої корисні властивості довгий час без втрати якості.

Якщо ви шукаєте цікаві рецепти варення - обов'язково спробуйте приготувати цю страву. Полуниця — справжнє джерело вітамінів, зокрема С та групи В, які підтримують імунітет і гарний стан шкіри. А також  вона допомагає боротися зі стресом, адже багато на антиоксиданти. Базилік також дуже корисний, він відомий протизапальними властивостями та сприяє покращенню травлення. 

 Полуничне варення в автоклаві на смак збалансоване: солодкість полуниці розкривається у всій її красі, а ефірні олії базиліка додають тонкий акцент свіжості та легкості. Таке поєднання й робить цей джем оригінальним і вишуканим. Він смакує з тостами, круасанами чи навіть до солодкого сиру, йогуртів чи морозива, а також можна використовувати як начинку для випічки.

Полуниця на зиму рецепт на 5 баночок об’ємом 0,5 літра.

Джем, приготований в автоклаві, має ще одну вагому перевагу — тривале зберігання. Завдяки спеціальній технології автоклавування всі аромати й корисні речовини надійно "запаковані" в кожній баночці, готовій радувати вас солодощами полуниці у зимові місяці.