Питання від: Александр - 06.12.2023
- Добавьте пожалуйста рецепты приготовления в Ваших автоклавах на пару.
Ваш покупатель. Приобрел А32.
Відповідь:
Вітаємо. Дякуємо за відгук. Працювати в режимі на пару можливо, і робиться це так як і описано в інструкції, але використовувати саме цей режим без поглиблених знань автоклавування ми не рекомендуємо, адже цей режим досить " не стабільний". При заповненні автоклаву невеликою кількістю води нагрів до робочої температури відбувається дуже стрімко і місткість баночок не встигає вийти на таку ж температуру як і пар, це потрібно враховувати і підлаштовувати температурні режими та час витримки, класичний режим приготування 120 градусів на 40 хвилин тут вже не підійде. Потрібно відповідно до продукту і до заповненості автоклаву, його обєму загального, та відповідності обєму води до обєму бака, потужності тена, швидкості виходу на робочу температуру та швидкості охолодження - відповідно до цих всіх параметрів потрібно формувати режим, де температура вже повинна бути не 110 а 120 а час витримки значно збільшується і вже не 40 хвилин а від 60 і аж до 90 хвилин в залежності від вище перелічених факторів. Справді це досить складно та не стабільно
Питання від: Влад - 14.07.2023
- Чи можна переносити автоклав який вже навантажений та з водою за допомогою ручок, чи ручки тільки для переносу його пустим?
Відповідь:
Так, звісно можна. Ручки витримають будь яке навантаження
Питання від: Дмитро - 25.04.2023
- Доброго дня. Чи можливо в кришці автоклава вмонтувати штуцер 2 дюйма під кламп?
Відповідь:
Вітаємо. В кришці автоклава для такого штуцера вже місця не буде, але можливо замовити додатково ще окрему кришку де буде тільки такий штуцер.
Питання від: Інна - 05.01.2023
- Доброго дня! Слава Україні!
Замовила цей чудовий пристрій і не можу натішитися. Безмежно вдячна за якість. Хочу запитати, чи можна додатково встановити кран для спуску води? Як це можна зробити: надіслати вам автоклав та зачекати? Завчасно вдячна за відповідь. Миру усім!
Відповідь:
Доброго дня. Дякуємо за відгук! Так, для того щоб встановити додатково зливний кран - потрібно відправити нам саму ємність, бак від автоклаву
Питання від: Олександр - 04.01.2023
- Чи можете доставити кран для зливу?
Відповідь:
Так, звісно. Просто при оформленні замовлення - уточніть за це менеджеру, зробимо