Перегородки для банок та реторт-пакетів

Приготування в автоклаві має свої особливості, однією з яких є необхідність правильно організувати простір для рівномірного прогрівання продуктів.  Використання перегородок стає надзвичайно важливим, адже часто банки та пакети випливають або зміщуються я під час автоклавування, що створює ризик пошкодження тари, й впливає на рівномірність обробки температурою.

Перегородки виконані з нержавіючого харчового металу, вони довговічні та стійкі до корозії. Створені для зручної оптимізації простору всередині автоклаву для збереження цілісності банок і реторт-пакетів, та запобіганню їх пошкоджень.

• Універсальність. Перегородки підходять для різних розмірів автоклавів. Незалежно від того, чи ви готуєте в найменшому домашньому автоклаві на 8 баночок або в більшому комерційному на 100 банок, ці перегородки підійдуть вам для консервування. 
• Низька вага. У порівнянні з навантажувачем, який виконує схожі завдання, перегородки від Утехо мають незначну вагу, що полегшує процес їх використання та зберігання.
• Захист тари. Перегородки надійно розділяють банки та реторт-пакети, запобігаючи їх руху під час автоклавування. Це надзвичайно важливо для скляної тари, яка може розбитися при зіткненні одна з одною.
• Рівномірне прогрівання. Завдяки перегородкам забезпечується рівномірне розташування тари, що сприяє однаковому прогріванню всіх банок та пакетів для забезпечення якості та безпеки кінцевого продукту.

Перегородки для банок використовуються для розділення ярусів всередині автоклава. Це дозволяє ергономічно використовувати простір, запобігаючи псуванню скляної тари. Процес завантаження та вивантаження банок, з використанням перегородок, також стає легшим та безпечнішим.

Для реторт-пакетів перегородки допомагають правильно організувати пакети, розділяючи їх та забезпечуючи рівномірне прогрівання. Це не тільки покращує якість готової продукції, але й знижує ризик пошкодження пакувальних матеріалів.

Основне призначення перегородок — можливість розташування банок у кілька ярусів. Якщо ж необхідно запобігти випливанню тари на поверхню, рекомендуємо використовувати навантажувач, який чудово виконує це завданням. 

При консервуванні в банках,  для зручного розташування, між ярусами розміщують перегородки, а на верхній ярус кладуть навантажувач, який притискає тару до дна та фіксує її в одному положенні. Для полегшення завантаження автоклава рекомендуємо спочатку виставляти банки в кілька ярусів з перегородками та навантажувачем, а вже потім наливати воду, яка має покрити навантажувач або останній ярус банок вище на 2 см. 

Компанія Утехо спеціалізується на виробництві високоякісних товарів для автоклавування, і перегородки не є виключенням.  Перегородки та інші товари для автоклавування ви можете легко придбати на нашому сайті в розділі Все для консервування. Пропонуємо широкий асортимент товарів для автоклавів: запчастини до автоклава, тара, кришки та додаткові аксесуари.